Gesunde Bananen Kekse – nur 5 Zutaten

Hervorgehoben unter: Gesund & Leicht

Diese gesunden Bananen Kekse sind einfach zuzubereiten und benötigen nur 5 Zutaten. Perfekt für einen schnellen Snack oder als gesunde Nascherei.

Lena

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Lena

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-24T07:30:32.412Z

Diese gesunden Bananen Kekse sind nicht nur lecker, sondern auch nährstoffreich. Sie sind ideal für alle, die auf ihre Ernährung achten und trotzdem nicht auf einen süßen Snack verzichten möchten.

Warum Sie diese Kekse lieben werden

  • Gesunde Zutaten ohne raffinierten Zucker
  • Schnell und einfach zuzubereiten
  • Perfekt für Kinder und Erwachsene

Ein gesunder Snack für jede Gelegenheit

Diese gesunden Bananen Kekse sind die perfekte Wahl, wenn Sie einen schnellen Snack für zwischendurch benötigen. Dank der wenigen Zutaten sind sie nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch eine hervorragende Möglichkeit, überreife Bananen sinnvoll zu verwerten. Ob als Energiequelle nach dem Sport oder als süße Belohnung für die Kinder, diese Kekse sind vielseitig einsetzbar und schmecken einfach köstlich.

Die Kombination aus Haferflocken und Erdnussbutter sorgt für eine gute Portion Ballaststoffe und gesunde Fette, die Sie satt halten und Ihnen die nötige Energie für den Tag geben. Zudem sind sie frei von raffiniertem Zucker, was sie zu einer idealen Wahl für alle macht, die auf ihre Ernährung achten möchten. Diese Kekse sind nicht nur lecker, sie tun auch Ihrem Körper gut.

Einfach und schnell zubereitet

Die Zubereitung dieser Bananen Kekse könnte nicht einfacher sein. Mit nur fünf Zutaten und wenigen Schritten können Sie im Handumdrehen herzhaft gesunde Kekse backen. Ideal für vielbeschäftigte Eltern, die ihren Kindern einen gesunden Snack bieten möchten, oder für alle, die einfach Lust auf etwas Süßes haben, ohne ein schlechtes Gewissen zu haben.

Sie benötigen nur eine Schüssel und einen Löffel, um die Zutaten zu vermengen, was die Reinigung ebenfalls zum Kinderspiel macht. Die Backzeit beträgt lediglich 15 Minuten, sodass Sie im Nu die warmen, duftenden Kekse genießen können. Diese schnelle Zubereitung macht sie zur idealen Wahl für spontane Gelegenheiten.

Variationen und Tipps

Obwohl das Grundrezept bereits köstlich ist, können Sie die Bananen Kekse leicht abwandeln, um neue Geschmäcker zu entdecken. Fügen Sie zum Beispiel Schokoladenstückchen, Nüsse oder getrocknete Früchte hinzu, um den Keksen eine persönliche Note zu verleihen. Diese kleinen Extras sorgen nicht nur für mehr Geschmack, sondern bringen auch zusätzliche Nährstoffe mit sich.

Eine weitere Möglichkeit ist, die Kekse mit verschiedenen Nussbuttersorten auszuprobieren. Mandelbutter oder Cashewbutter können interessante Geschmacksvariationen bieten. Experimentieren Sie ruhig mit den Zutaten, um Ihre perfekte Kombination zu finden. Viel Spaß beim Ausprobieren!

Zutaten

Für die gesunden Bananen Kekse benötigen Sie folgende Zutaten:

Zutaten

  • 2 reife Bananen
  • 100g Haferflocken
  • 50g Erdnussbutter
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • Eine Prise Salz

Stellen Sie sicher, dass die Bananen gut reif sind, um den besten Geschmack zu erzielen.

Zubereitung

Folgen Sie diesen einfachen Schritten, um die Kekse zuzubereiten:

Bananen vorbereiten

Die reifen Bananen in einer Schüssel mit einer Gabel gründlich zerdrücken.

Zutaten vermengen

Haferflocken, Erdnussbutter, Vanilleextrakt und Salz zu den zerdrückten Bananen hinzufügen und gut vermischen.

Kekse formen

Den Teig mit einem Esslöffel auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen und leicht flach drücken.

Backen

Die Kekse im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius etwa 15 Minuten backen, bis sie leicht goldbraun sind.

Die Kekse nach dem Backen etwas abkühlen lassen, bevor Sie sie genießen.

Häufig gestellte Fragen

Sind diese Kekse glutenfrei? Ja, wenn Sie glutenfreie Haferflocken verwenden, sind diese Bananen Kekse glutenfrei und somit für Menschen mit Glutenunverträglichkeit geeignet. Achten Sie darauf, dass die verwendeten Zutaten auch als glutenfrei gekennzeichnet sind.

Wie lange halten sich die Kekse? Die Kekse können in einem luftdichten Behälter bis zu einer Woche aufbewahrt werden. Sie können sie auch einfrieren, um sie länger frisch zu halten. Einfach nach dem Backen abkühlen lassen, in einem Gefrierbeutel verpacken und im Gefrierfach aufbewahren.

Nährstoffprofil

Diese gesunden Bananen Kekse sind nicht nur lecker, sondern auch nährstoffreich. Die Bananen liefern Kalium und Vitamin C, während Haferflocken eine hervorragende Quelle für Ballaststoffe sind, die die Verdauung fördern. Die Erdnussbutter bietet gesunde Fette und Proteine, die zur Sättigung beitragen.

Durch den Verzicht auf raffinierten Zucker bleiben die Kekse kalorienbewusst, was sie zu einer idealen Wahl für eine gesunde Ernährung macht. Wenn Sie auf Ihre Nährstoffaufnahme achten, sind diese Kekse eine schmackhafte Möglichkeit, Ihren Bedarf zu decken.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Kekse vegan machen?

Ja, die Zutaten sind bereits vegan, solange Sie eine pflanzliche Erdnussbutter verwenden.

→ Wie lange halten sich die Kekse?

In einem luftdichten Behälter halten sich die Kekse ca. 5 Tage.

→ Kann ich die Kekse einfrieren?

Ja, die Kekse lassen sich gut einfrieren. Legen Sie sie einfach in einen Gefrierbeutel.

→ Kann ich die Haferflocken durch etwas anderes ersetzen?

Ja, Sie können die Haferflocken durch gemahlene Mandeln oder andere glutenfreie Optionen ersetzen.

Gesunde Bananen Kekse – nur 5 Zutaten

Diese gesunden Bananen Kekse sind einfach zuzubereiten und benötigen nur 5 Zutaten. Perfekt für einen schnellen Snack oder als gesunde Nascherei.

Vorbereitungszeit10 Minuten
Kochzeit15 Minuten
Gesamtzeit25 Minuten

Erstellt von: Lena

Rezeptart: Gesund & Leicht

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 12 Kekse

Was Sie brauchen

Zutaten

  1. 2 reife Bananen
  2. 100g Haferflocken
  3. 50g Erdnussbutter
  4. 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  5. Eine Prise Salz

Anweisungen

Schritt 01

Die reifen Bananen in einer Schüssel mit einer Gabel gründlich zerdrücken.

Schritt 02

Haferflocken, Erdnussbutter, Vanilleextrakt und Salz zu den zerdrückten Bananen hinzufügen und gut vermischen.

Schritt 03

Den Teig mit einem Esslöffel auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen und leicht flach drücken.

Schritt 04

Die Kekse im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius etwa 15 Minuten backen, bis sie leicht goldbraun sind.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 150 kcal
  • Total Fat: 6g
  • Saturated Fat: 1g
  • Cholesterol: 0mg
  • Sodium: 5mg
  • Total Carbohydrates: 22g
  • Dietary Fiber: 3g
  • Sugars: 5g
  • Protein: 4g